Workshop de Cozinha árabe

Workshop de Cozinha Árabe (11 Outubro, Cacela Velha)

Receitas antigas do al-Andalus

11 Outubro (Sábado)

Cacela Velha (Restaurante/bar "Casa Azul")



A iniciativa integra-se na exposição "Cerâmicas Islâmicas de Cacela", que está patente no Centro de Investigação e Informação do Património de Cacela até meados de Outubro, e pretende dar a conhecer os hábitos alimentares e as receitas que se associavam aos recipientes expostos (panelas, caçoilas, bilhas, jarros, tigelas...), todos oriundos de escavações arqueológicas num bairro islâmico da 1ª metade do séc. XIII em Cacela Velha.



10.00 – Início e confecção das receitas

13.30 – Almoço

15.30 – Visita acompanhada à exposição "Cerâmicas Islâmicas de Cacela"



A realização do workshop fica condicionada a um nº mínimo de inscrições (pagas) e às condições climatéricas do dia, uma vez que se realizará no terraço do Restaurante / bar "Casa Azul" em Cacela Velha.



Organização, informações e inscrições

Centro de Investigação e Informação do Património de Cacela
Câmara Municipal de Vila Real de Santo António
Antiga Escola Primária de Santa Rita
Tel. / Fax: 281 952600
ciipcacela@gmail.com
www.ciip-cacela.blogspot.com


Restaurante / bar "Casa Azul"Cacela Velha
Tel./ Fax: 281 952477
Nº limite de inscrições – 15
Abertas até dia 9, 5ªfeira ao final do dia.